
|
Bahan-Bahan:
- 4 ekor burung dara
- 2 sendok makan kecap hitam
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh ngo hiong
- 1/2 sendok teh merica/lada
- 2 botol minyak goreng
|
Cara membuat :
- Burung dara dibelah dua
- Bumbui burung dara dengan kecap hitam, kecap asin, ngo hiong dan merica
- Diamkan selama 30 menit
- Panaskan panci dan masukkan minyak goreng
- Setelah panas, masukkan burung dara tersebut
- Gorenglah sampai warnanya agak coklat setelah diangkat baru dipotong-potong
|
|