
|
Bahan-Bahan:
- 1/2 kilogram kentang
- 1/4 kilogram daging cacah
- 1 ons udang
- 2 biji telur dan putihnya
- 1 sendok teh merica
- 1.5 sendok teh pala
- 4 sendok makan gula
- 3 sendok makan bawang merah goreng
|
Cara membuat :
- Kentang direbus dan dicampur dengan daging dan udang kemudian diulek halus
- Semua bumbu dicampur dan diulek halus sampai rata
- Bumbu dimasukkan ke dalam adonan kentang-daging-udang dan diaduk sampai rata
- Dibuat bulatan, dikukus kalau sudah matang, dicelup telur lalu digoreng
|
|